Приветствую всех читателей и гостей нашего канала! Наверное, сложно найти человека, который никогда в жизни не готовил что-то на сковороде. Стейки, отбивные, жаркое — все эти аппетитные блюда оставляют после себя немалое количество жира. Интересно узнать — куда вы обычно его убираете? Поделитесь своими методами в комментариях, это будет полезно для всех нас.
Многие из вас наверняка слышали, что выливать отработанный жир в канализацию категорически не рекомендуется. Если же эта информация для вас нова, позвольте подробно объяснить, почему это так важно. Дело в том, что подобные действия создают серьезные трудности для коммунальных служб. В отдельных регионах и городах последствия таких «кулинарных привычек» приводят к настоящим авариям канализационных систем. И конечно, страдает не только общедомовая, но и ваша собственная система водоотведения — пусть и в меньших масштабах, но жир постепенно оседает и в ваших трубах.
Опасность горячей воды при мытье жирной посуды
Существует еще один важный нюанс, о котором многие не задумываются при очистке сковородок после готовки. Ни в коем случае не стоит использовать для этого горячую воду.
На первый взгляд, это кажется противоречивым — ведь именно горячая вода лучше справляется с растворением жира и удалением липкой пленки.
Обратите внимание: Обрабатывали бассейн перекисью, но она "не сыграла". На улице жара, а бассейн "зацвёл". Нашли простой и быстрый выход.
Однако причина кроется в том же, почему просто выливать жир в раковину — крайне нежелательно.Горячая вода создает эмульсию, в которой жир остается во взвешенном состоянии и благополучно стекает в канализацию. Но как только температура понижается, жир снова затвердевает, причем теперь он с большей вероятностью прилипнет к стенкам труб.
Со временем такие отложения накапливаются, образуя плотный слой на внутренней поверхности трубопроводов. Только представьте — в многоквартирном доме десятки, а то и сотни людей ежедневно отправляют в канализацию жир от приготовления пищи! При относительно невысоких температурах он кристаллизуется, формируя настоящие «айсберги» из застывшего жира, пищевых остатков и других отходов.
Справиться с такими засорами обычными средствами практически невозможно — здесь не помогут ни химические препараты, ни народные методы. Для устранения проблемы потребуется помощь профессионального сантехника со специальным оборудованием.
Простое и эффективное решение
Что же делать в такой ситуации?
Решение на удивление простое. Конечно, никто не призывает вытирать каждую тарелку, на которой остались следы жира, но вот со сковородками, содержащими значительное количество масла, стоит поступать особым образом.
Вот мой проверенный способ: всегда держите на кухне рулон бумажных полотенец и специальную банку для сбора отработанного масла.
После завершения готовки дайте сковороде немного остыть, аккуратно слейте излишки масла в подготовленную емкость, а затем тщательно протрите всю поверхность сковороды бумажным полотенцем или салфеткой.
Этот нехитрый прием поможет предотвратить засорение не только ваших собственных канализационных труб, но и избавит аварийные службы от лишней работы по прочистке общедомовых сточных систем.
Конечно, выбирать способ утилизации кухонного жира — личное дело каждого. Я лишь делюсь своим многолетним опытом, который не раз помогал мне избежать серьезных проблем с сантехникой.
Если статья вам пригодилась и понравилась поставьте пожалуйста лайк и напишите комментарий! Вы нам этим очень поможете! А также жду ваших советов и лайфхаков в комментариях! Самые интересные мы как всегда проверим и расскажем людям! До скорого!
Больше интересных статей здесь: Советы.
Источник статьи: Все довольно просто.
Поскольку приведенный фрагмент не содержит самого текста статьи, я могу только перефразировать имеющуюся часть: Ссылка на материал: [Объяснение довольно простое](https://basseinfor.ru/sovety/8009992-pochemu-sleduet-myt-zhirnye-skovorody-holodnoy-vodoy.html).Здравствуйте, дорогие читатели и гости нашего канала. Наверное, нет ни одного человека, который никогда ничего не жарил на сковороде, не так ли? Стейки, бифштексы, холодцы, чебреки и миллион других примеров довольно жирных блюд. После приготовления остается много жира. Где вы его соскребаете? Напишите об этом в комментариях.
Вы, вероятно, уже знаете, что нельзя выбрасывать его в канализацию. Если вы не знаете, я постараюсь объяснить. На самом деле, эта деятельность создает огромные проблемы для коммунальных служб. В некоторых странах и городах это просто "разлив сточных вод". Не говоря уже о собственной канализационной системе. Да, да, да, да, весь этот жир со сковородок также попадает в наши трубы. Хотя и в меньших количествах.
Но есть еще одна вещь, которую нужно знать, очищая жирную сковороду после очередной трапезы. Не делайте этого с горячей водой.
Кажется нелогичным не использовать горячую воду для мытья посуды, особенно жирной, с которой вы хотите удалить липкую пленку.
Обратите внимание: Обрабатывали бассейн перекисью, но она "не сыграла". На улице жара, а бассейн "зацвёл". Нашли простой и быстрый выход.
Однако причина аналогична тому, почему вы не хотите просто выплеснуть посуду в канализацию.Поскольку горячая вода поддерживает жир в эмульгированном состоянии, он стекает в канализацию в таком виде. Когда жир оказывается в трубах и вдали от горячей воды, он снова застывает. Но на этот раз вероятность того, что он прилипнет к трубам, выше.
Со временем жир накапливается и покрывает трубы, засоряя их. Представляете, сколько людей в многоквартирном доме сливают эту смазку в канализацию? Он кристаллизуется при довольно низких температурах и образует огромные айсберги из жира, пищевых отходов и т.д.
И нет такого лекарства, которое могло бы устранить такую закупорку. Без сантехника и специального оборудования здесь не обойтись.
Но что делать, спросите вы.
Все очень просто. Очевидно, что мы не вытираем каждую тарелку с жиром, но сковородки с маслом и жиром необходимы.
Итак.
Как правило, на кухне всегда должен быть рулон бумажных полотенец. А также банку, из которой можно слить остатки масла.
После приготовления отставьте сковороду в сторону, чтобы она немного остыла, слейте масло в банку и протрите всю поверхность сковороды обычным бумажным полотенцем или салфеткой.
Этот совет предотвратит засорение ваших стоков, а аварийные службы не будут делать лишнюю работу и засорять дворовые стоки.
Использовать этот или другой метод - ваш выбор. Я просто делюсь своим опытом его использования.
Если статья вам пригодилась и понравилась поставьте пожалуйста лайк и напишите комментарий! Вы нам этим очень поможете! А также жду ваших советов и лайфхаков в комментариях! Самые интересные мы как всегда проверим и расскажем людям! До скорого!
Больше интересных статей здесь: Советы.
Источник статьи: Все довольно просто.